I sidste uge havde vi besøg af Birgit og Dorte fra Birkerød, og her vil jeg fortælle lidt om alt hvad vi oplevede.
Vindruerne er særlig store og lækre i år, og Antolín syntes absolut, vi skulle lære at lave vin. Så det prøver vi nu for første gang. Birgit og Dorte kom på arbejde med at flå druerne af kvistene –
– og mase dem. Hvis man har et stort kar, kan man træde saften ud af druerne, men her blev det gjort med håndkraft.
Dorte og Birgit gav os en tønde, som druesaften nu står og gærer i. Flere gange om dagen skubber morfar drueskallerne ned i saften. Det skal han blive ved med, indtil den er færdig med at gære. Så synker skallerne af sig selv helt ned på bunden.
Félix har også vist os, at så længe saften gærer, bliver en flamme slukket, når man holder lighteren hen over tønden!
En dag tog vi på tur – bl.a. til Coria, hvor vi besøgte domkirken, og fik lov at komme op til organisten, der lod os høre nogle at orglets mange stemmer
Vi var også i Montehermoso med de flotte hatte
– og hver dag kunne vi spise aftensmad ude på terrassen, for det var dejligt varmt. Her sidder jeg med desserten – friske figner!
Til slut skal du lige se en flot tudse. som morfar fik øje på, mens jeg stod og snakkede med Julia.
Den blomme, der ligger til venstre, viser, at tudsen er lige så stor som en kattekilling!