I formiddags sad morfar og jeg ude på terrassen og lige med et kaldte Félix’ og Julias søn Faustino, som er her nogle dage. Han havde tændt op i den ovn, som han og Vicente har bygget i “kastanjehuset”, lige over for vores køkken.
Han skulle stege en kylling og bage en tærte med æbler og ferskner, og jeg kunne godt få noget bagt bagefter.
Så lavede jeg en brøddej i en fart – og da den havde hævet og jeg havde formet den til små brød, kom de ind i ovnen..
Lågen blev sat for, og så ventede vi.
Se bare – de var da blevet gode.
Og de smagte også mægtig godt!
Faustino sagde: “Nu ved du, hvordan det foregår, – bare brug ovnen”.
Så måske vil du være med til at bage brød næste gang du kommer. Vi kan også bruge ovnen i gæstehuset, den er nemmere at styre!